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Recettes de la cuisine au cidre

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Poêlée de Saint-Jacques au cidre, saumon braisé au cidre, poulet de la ferme au cidre, jambonneau au cidre, pain perdu au cidre, flip normand...

Ce précieux recueil des plats incontournables de la cuisine au cidre est une invitation à découvrir et goûter le meilleur de notre tradition gastronomique.

 

ISBN : 9782737371066

Editions : Ouest France

Auteur : Brigitte LEROUX

Date de parution : 26 Mars 2016

Broché 1 vol (48 p.), illustrations en couleur, 21 x 14 cm

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