La cuisine aux fromages normands

~~11.00€~~

10.45€

Soit 5% de remise

Quantité :

Partager ce produit :

Ajouter au panier

Cet ouvrage met en bouche des fromages issus du terroir normand, en nous offrant des recettes originales, inspirées des saveurs d'antan : le camembert et la pomme s'autorisent des duos séduisants, le livarot en perle glacée est envoûtant, le pont-l'évêque en mille-feuille ou en clafoutis aux courgettes suprenant, etc.

Auteur : Julien Thomas

Photographies : Nicolas Chéreau

Collection : Saveurs de nos Régions

Février 2005

ISBN 9782847021318

Editions Chemins de la Mémoire

Livre illustré en couleur - relié - 40 pages - format 29.5 x 16 cm