BOUTIQUE

EN SAVOIR +

Envie de Normandie
20, rue de Rouen
76500 ELBEUF
Contactez-nous par mail

La cuisine au temps de Guy de Maupassant

14.90€
14.15€
Soit 5% de remise
Partager ce produit : Partager sur Facebook
Ajouter au panier

C’est au cours du XIXe siècle que se sont installées les traditions qui ont débouché sur les plats typiques transmis de mères en filles que nous connaissons aujourd’hui. Reflet de la production agricole, maraîchère et des échanges commerciaux de la région, la cuisine du terroir est élaborée patiemment au fil des saisons et au bon vouloir de la terre. C’est une cuisine généreuse qui se mérite. Guy de Maupassant a été le témoin de l’émergence dans son terroir de Normandie de cette gastronomie régionale qu'il aimait particulièrement. 


En puisant dans d'anciens carnets de recettes de ménagères de Normandie, cet ouvrage restitue la saveur des plats traditionnels qu’aimait Guy de Maupassant et qui font la richesse du patrimoine culinaire normand : tarte au camembert, tripe de Caen au cidre, gibelote de lapin, tourte aux pommes etc…

 

ISBN : 9782365722384

Editions : Ed. CPE

Auteur : Gerard BARDON

Date de parution : 17 Mai 2014

Broché 1 vol. ( 119p.), 24 X 17 cm

 

Livraison

Délai : 48 à 72 h en France métropolitaine

Gratuite à partir de 149 € de commande

Newsletter

Profitez d'offres et d'infos exclusives. Inscrivez-vous à notre newsletter.

Paiement sécurisé

Acheter en ligne
en toute sécurité!

Livraison

Livraison rapide

Frais de port

Offerts à partir
de 149€ d'achats*
*(voir conditions)

Restons en contact
Suivez-nous et rejoignez
notre communauté sur:

twitterfacebook
publicite