Produit labellisé Gourmandie.
Spécialité Normande fabriquée avec du lait demi écrémé de pâturage, la confiture de lait est une pâte à tartiner au goût délicieusement caramélisé et aromatisé au Calvados Pays d'Auge.
On obtient cette confiture grâce à la caramélisation du sucre, du lait (lactose).
Idéal dans un café à la place du sucre, sur une tartine, dans un yaourt, ou tout simplement à la cuillère.
Ingrédients : Lait Normand 1/2 cérémé, sucre 24%, Calvados 0.3%
Poids 230g
Délai : 48 à 72 h en France métropolitaine
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